Resep ini mungkin merupakan salah satu alternatif menarik penggemar ikan tuna. Proses pembuatan yang tak banyak membutuhkan investasi waktu serta jaminan kenikmatan plus kesegaran dibandingkan produk siap saji dalam kaleng merupakan nilai plus resep ini. Dengan warna merah paduan cabai dan tomat, makanan ini akan membuat lidah moms tak berhenti mengunyah. Selamat mencoba ya moms!.

Bahan:
1 ekor ikan tuna ukuran kecil ca 1 kg (bagi yang bermukim di jerman, gunakan ikan tuna steak beku).
10 Bawang merah/2 Bawang bombay ukuran sedang
4 Bawang Putih/2 Bubuk bawang putih ukuran munjung
1/2 ons cabai merah3 buah tomat merah besar
3 cm laos
1 sendok kecil merica
1 sendok kecil ketumbar1 sdm saos tomat 100%Garam dan Gula secukupnya

Cara Membuat:
1. Ikan tuna dipotong dengan ukuran 3 hingga 5cm.
2. Haluskan semua bumbu hingga lembuat. Proses penghalusan juga dapat dilakukan dengan blender.
3. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu hingga harum.
4. Tambahkan air kurang lebih 200cc, masukkan ikan tuna. 5. Tunggu sampai air hingga tersisa setengahnya dan tuna menjadi lunak.
6. Sajikan selagi panas dengan nasi panas.

Sumber: Aneka Masakan Indonesia