Hmm asyiik deh makan pisang, hangat-hangat sambil minum teh manis atau kopi. Yuuk kita coba resep kiriman Mom Uci ini.

Pisang Goreng Kaya Rasa

Bahan:
1 kg pisang tanduk/pisang raja
35 gr tepung beras
85 gr tepung ketan putih
50 gr gula pasir
50 gr kelapa parut kering (bisa buat sendiri dengan cara kelapa parut
disangrai)
2 sm wijen, sangrai
200 ml air
100 gr keju parut
cherry merah untuk hiasan
Minyak untuk menggoreng

Cara membuatnya :
1. Pisang dipotong - potong memanjang/sesuai selera
2. Semua bahan kering kecuali keju diaduk rata, tuangi air sedikit
sedikit. Tambahkan air lagi jika dirasa terlalu kental (tapi dikit
aja moms, soalnya kalo terlalu encer gak nempel di pisangnya).
3. Masukka pisang ke dalam adonan kulit, goreng hingga kecoklatan.
4. Angkat, tiriskan, taburi keju parut, hias dengan cherry. Sajikan
hangat dengan secangkir teh.
5. Sebagai variasi....hidangkan pisang goreng dengan es krim, taburi
kacang cincang dan coklat serut/meises.