Resep ini sederhana sekali. Tapi aku sangat sangat suka..!!! Mungkin anda juga begitu..?? Coba saja dulu...!!!

Bahan:
500 gr ikan tenggiri atau tuna, iris lebar 1,5 cm
air jeruk nipis secukupnya
garam

Bumbu:
100 gr cabe merah
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
garam
1 sdm air jeruk nipis
1 sdm gula pasir
1 buah tomat (optional)

Cara Membuat:
1. Cuci bersih ikan. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam +/- 15 menit.
2. Goreng ikan hingga matang dengan api sedang.
3. Panaskan minyak goreng (jangan yang bekas goreng ikan). Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
4. Masukkan ikan yang sudah digoreng. Aduk rata. Diamkan sebentar. Angkat dan sajikan.