Bahan :
15 buah sayap ayam, bagian yang berdaging

Bumbu:
2 sdm saus tomat
2 sdm kecap inggris
1 sdm kecap manis
3 sdm saus sambal botolan
4 siung bawang putih, rajang halus
1 sdt saus tabasco
1 sdm madu
1 sdt garam
setengah sdt merica bubuk

Cara Membuat :
Aduk sayap ayam dalam bumbu hingga rata.
Diamkan selama kurang lebih 1 jam, lebih lama lebih baik jadi bumbu lebih meresap.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
Taruh di pinggan tahan panas.
Oleskan sisa bumbu pada sayap ayam.
Panggang dalam oven panas 170 derajat, 15 menit.
Balik-balik dan oleskan sisa bumbu.
Angkat dan sajikan panas.

Resep asli : DetikFood