Resep Sayur Pedas ala Mom Non Non

Bahan

1 papan besar tempe (potong dadu kecil)
1 butir kelapa yang diolah menjadi santan kental dan santan encer
Bawang merah dan bawang putih (iris halus)
Lengkuas digeprek
Daun salam
Cabe rawit merah atau hijau (biarkan bulat-bulat saja tidak perlu dipotong)
Daging sedikit saja
Maggie block

Cara membuat

Tumis bawang merah dan bawang putih kemudian masukkan daging dan tumis hingga daging layu.

Tambahkan daun salam, lengkuas, tempe dan santan encer.

Beri gula sedikit dan maggie block.

Aduk sampai daging matang.

Setelah daging matang, masukkan santan kental sedikit demi sedikit dan tambahkan garam.

Aduk terus hingga mendidih. (DaI/WRM)