|
Terdengar seperti merepotkan diri sendiri ya? Jaman sekarang sudah banyak makanan bayi instant. Rasanya juga bervariasi. Tinggal pilih, membuatnya mudah, hampir-hampir tidak merepotkan. Sudah begitu, banyak vitamin yang ditambahkan ke dalamnya. Sudah ada makanan sesuai tahapan usia bayi pula. Betul-betul praktis kan?
Makanan bayi yang banyak dijual di pasaran memang praktis. Tapi tahukah anda, bahwa membuat sendiri makanan bayi punya banyak keuntungan dan kelebihan?
Pendiri www.freshbaby.com, Cheryl Tallman dan Joan Ahlers, menjelaskan enam keuntungan yang akan diperoleh jika membuat makanan bayi sendiri. Tetapi, kelebihan itu hanya akan diperoleh jika makanan bayi dibuat dari bahan-bahan segar dan alami.
Kelebihan tersebut meliputi peningkatan nilai nutrisi, tanpa bahan tambahan, segar, menambah variasi, meningkatkan kontrol dan biaya yang rendah.
Makanan bayi dalam kemasan telah mengalami berbagai proses yang dapat menghilangkan vitamin dan mineral dalam produknya. Sebagai kompensasinya, produsen menambahkan vitamin dan mineral ini sesudah makanan diproses. Membuat makanan bayi sendiri, dengan cara yang tepat mampu mempertahankan vitamin dan mineral di dalamnya. Selain itu, warna dan rasanya pun lebih baik.
Ada banyak jenis makanan bayi instant yang mengandung gula, garam atau zat tambahan lainnya yang ditambahkan untuk meningkatkan rasa. Dengan membuat makanan bayi sendiri, penggunaan zat tambahan ini bisa dihilangkan. Makanan bayi yang murni tanpa bahan tambahan jauh lebih baik.
Memilih bahan yang segar dan alami untuk makanan bayi akan membantu anak mengenali beragam rasa dan jenis makanan. Kesegaran bahan tentu menyehatkan bayi, apalagi jika bahan yang dipilih juga adalah produk organic yang ditanam tanpa pestisida atau herbisida.
Produk yang dijual di pasaran dibuat dalam jumlah besar. Meski pun tersedia beberapa variasi rasa, tapi sebenarnya makanan yang dibuat sendiri dapat menghasilkan variasi yang jauh lebih banyak. Selain kombinasi rasa, makanan bayi juga dapat dikombinasikan teksturnya untuk menambah pengalaman bayi dalam menyantap makanan.
Menyiapkan sendiri makanan bayi, membuat kita mampu mengontrol apa saja yang masuk ke dalamnya. Keterlibatan penuh dari orang tua mulai dari bayi akan membantu membentuk kebiasaan makan yang sehat pada anak-anak.
Pada umumnya, membuat makanan bayi sendiri juga membutuhkan biaya yang lebih rendah daripada membeli makanan kemasan. Dengan bantuan freezer dan cetakan es, kita bisa membuat makanan bayi satu atau dua kali dalam seminggu. Sebagian makanan diletakkan dalam cetakan dan dimasukkan ke freezer. Tentu akan jauh lebih baik bila kita memberikan waktu untuk menyiapkan makanan segar setiap harinya.
|