Bahan:
1 kotak santan Kara (atau santan cair instan lainnya) ditambah air sampai total cairan 2 Liter
350 gr gula pasir (kurangi jadi 300 gr jika kurang suka manis)
3 bungkus agar-agar swallow warna putih
1 kotak/cup tape ketan hitam

Cara:
• Campur santan, gula dan agar-agar. Aduk rata. Lalu jerang (masak) hingga mulai mendidih.
• Masukan tape ketan hitam. Aduk-aduk terus hingga mendidih. Matikan kompor sambil diaduk terus hingga panas berkurang (+/- 10 menit).
• Tuang ke loyang puding. Biarkan beku. Dinginkan di kulkas. Keluarkan dari loyang, potong-potong lalu sajikan.